El café se ha vuelto un lujo en Europa por la inflación y los precios de los futuros del café se mantienen altos


Una de las bebidas favoritas de los europeos se está convirtiendo en un lujo con la inflación actual y los futuros del café no corrigen como las demás materias primas
Uno de las materias primas que se disparó entre 2020 y 2022, hay muchas variables aparte del consumo, la oferta se ha visto limitada por situaciones climáticas complejas que afectan los cultivos, con la inflación que está viviendo Europa se está convirtiendo en un lujo comenzar el día con un buen café caliente para comenzar el día con buena energía, algunas empresas proporcionan café a los trabajadores y como entramos en época de austeridad donde la liquidez va ser como el aire para respirar, se necesitan recortar gastos y muchas empresas han optado por cobrar en la nómina a los trabajadores por esta bebida, son tiempos difíciles y el panorama no es positivo para los próximos trimestres, la zona euro entrara en crisis según Black Rock y el Bundesbank, el conflicto entre Rusia y Ucrania, los precios altos de la energía, subidas de tipos de interés y una inflación desbordada dejara solo una recesión y mucho más profunda en la zona euro.
Lo que uno debe fijarse son en los datos para sacar conclusiones y no son para alentadores, el precio del café en la Unión Europea es un 16,9% más alto que en el 2021, el año pasado solo era un 0,5% más alto que en agosto del 2020, esto genera que las personas pasen a otro tipos de bebidas más económicas
Para los consumidores que toman su café con leche y azúcar, resulta mucho más costoso ya que los precios de estos dos materias primas adicionales para prepar el café aumentaron respecto al año pasado considerablemente, el precio de la leche fresca aumento en promedio un 24,3% entre agosto de 2021 y agosto de 2022 y el azuacar subio un 33,4% desde agosto del 2021
Los precios de los futuros del café han subido desde el 2020 a fecha de hoy un 82% y era algo positivo para los caficultores por que reciben más dólares, el gran problema ahora es la inflación que está desbordada, los caficultores aprovecharon un 2021, pero este 2022 los costos de producción aumentan considerablemente respecto al 2021 donde no había problemas de insumos.


Gráfico de los futuros del café en temporalidad de 4 horas fuente tradingview
Si las noticias públicas y gratis sirvieran para tomar buenas decisiones, todos los que guardaron #Café en febrero'2022 cuando estuvo sobre los $2.55 / lb porque las noticias hablaban de precios firmes y déficits del grano, estarían ganando un montón de dinero a estas alturas...
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— Andrés Agredo / Café Trading Advisors (@AndresCafeTrade) October 3, 2022