El mercado de las commodities o materias primas se clasifica en dos grandes grupos, por un lado, estarían las materias agrícolas y por otro lado las materias primas mineras
Dentro del primer grupo se encuentran algunas como el café, el cacao, el trigo o la Avena entre otras.
A este tipo de materias primas también se les conoce como materias primas blandas. La principal diferencia con respecto al anterior grupo radica principalmente en que estas son cultivadas, a diferencia de las otras las cuales son extraídas. Por tanto, estamos ante productos naturales y cultivados.
Al ser unas materias primas o commodities necesarias para el sustento diario, la falta de ellas o por el contrario su disponibilidad da mucho juego a los inversores y brindan muchas oportunidades de especulación. Es por ello, que se trata de un mercado muy interesante y atractivo que atare a muchos inversores que especulan acerca de su futuro.
Este tipo de activo está expuesto a multitud de riesgos entre los cuales se encuentra los de ámbito meteorológico, los relacionados a su distribución y logística, así como la degradación del suelo cultivable
Las commodities o materias primeras por su parte se grata de productos que, a diferencia de las materias primas agrícolas, estas son extraídas. Por tanto, una de sus principales características radica en que estas se encuentran soterradas bajo tierra y en ciertas zonas geológicas.
Algunos de los grupos que engloban a este tipo de commoditiers se encuentran, los metales básicos como el plomo, zinc o níquel entre otros, los denominados como metales preciosos que incluye por ejemplo a la plata y el oro y el grupo de las energías donde se encuentran algunas como el gas natural y el petróleo crudo.
Dentro de los mercados más importantes donde operan este tipo de activos se encuentran el Chicago Board of Trade, el Intercontinental Exchange, y el Kansas Board of Trade
Además, existe la posibilidad de poder operar en el mercado extrabursátil, lo que permite que se pueda invertir en materias primas que cotizan en varias bolsas.
Debido al conflicto bélico que está teniendo lugar en la región de Ucrania, las materias primas han experimentado unas fuertes fluctuaciones en el precio.
Lo que va de año, ha reflejado una clara tendencia a la baja de la mayor parte de las materias primas, a excepción del cacao, la cual no ha seguido la misma dinámica que el resto
El rublo ruso cotiza ya a más de 200 contra el dólar en el mercado negro según The Telegraph y el superávit comercial de Rusia se reduce con la caída de los precios de las materias primas según Interfax.
— Daniel Lacalle (@dlacalle) July 1, 2023
El índice sectorial que recoge todas las materias agrícolas, el denominado como S&P GSCI Agriculture ha registrado caídas del entorno al 4,24% a lo largo de lo que va de año. Sin embargo, la materia prima del chocolate, el cacao ha experimentado un crecimiento de más del 23,46%.
Además, el precio medio del producto final, el chocolate, incluidos en el ingrediente como la harina, la manteca o el azúcar entre otros, ha experimentado un alza del 14%.
Todo apunta a que el motivo radica en los recientes problemas meteorológicos que están azotando a la zona del África Occidental. La climatología que están viviendo dista de la temperatura habitual de la zona, y esto está generando problemas en la producción y por consiguiente en el posterior suministro, provocando un déficit de un producto que tiene un consumo anual superior a los 7,5 millones de toneladas.
La organización estima que la oferta mundial experimente una leve subida hasta situarse en torno a los 5017 millones de toneladas y que por otro lado la demanda sufra una leve caída del 1%. La organización asegura que, según sus cálculos, que la primera campaña de este año 2023 sufrirá otro déficit de alrededor de las 10000 toneladas de cacao.
Por otro lado, a estos problemas generados en África hay que añadirle otros de ámbito global, donde se ha visto una desaceleración de la producción, originada principalmente por un aumento en los costes de explotación, ocasionados por el fuerte contexto inflacionista mundial y por otro lado por un elevado coste energético.
El precio del cacao tiene precio actual de 3322 dólares
El café por su parte obtiene hoy un precio de 160,35 dólares
El trigo tiene actualmente un valor de 654,88 dólares
